Пасту с грибами в сливочном соусе не рекомендуется разогревать повторно, потому что после холодильника и повторного разогревания блюдо теряет свою текстуру и вкус. 12

Кроме того, из-за сложной структуры белка грибы не стоит хранить дольше одного дня. 3 При высокой температуре в них образуются токсины, которые могут привести к проблемам с пищеварением. 3