Почему не стоит использовать маргарин или спред для приготовления шоколадного масла?

Не рекомендуется использовать маргарин или спред для приготовления шоколадного масла, так как они могут быть вредны для здоровья. otvet.mail.ru www.bolshoyvopros.ru

Маргарин содержит трансизомеры жирных кислот, которые повышают уровень холестерина в крови, вызывают заболевания сердечно-сосудистой системы и проблемы с потенцией. otvet.mail.ru У этого продукта нет ограничения на содержание трансжиров, в отличие от спреда, поэтому он наносит больший вред сердечно-сосудистой системе. www.bolshoyvopros.ru

Спред изготавливается из растительного жира, иногда с добавлением жира животного происхождения. otvet.mail.ru Растительные и животные жиры смешиваются безопасным методом, благодаря чему спред не содержит трансизомеров жирных кислот, в отличие от маргарина. otvet.mail.ru Он практически не содержит вредного холестерина. otvet.mail.ru

Для приготовления шоколадного масла рекомендуется использовать сливочное масло, которое легко усваивается организмом и содержит сбалансированный набор жирных кислот. otvet.mail.ru