Почему молочный улун пахнет молоком? Это ароматизаторы или особенности чайного листа?

Молочный аромат улуна может быть достигнут как за счёт особенностей чайного листа, так и с помощью ароматизаторов. www.coffeemag.ru laomars.com

Натуральный молочный улун приобретает лёгкий сливочный оттенок благодаря особенному сорту чайного куста и технологии производства. laomars.com Например, в высокогорных условиях чай может получить лёгкие молочные ноты без добавок. www.coffeemag.ru Некоторые производители используют молочное пропаривание: листья обрабатывают сывороткой или экстрактом для усиления аромата. www.coffeemag.ru

Ароматизированный молочный улун приобретает яркий молочный аромат благодаря обработке чайных листьев молочными экстрактами или эссенциями. laomars.com Для массового рынка часто используют синтетические ароматизаторы, которые дают резкий запах. www.coffeemag.ru

Таким образом, в традиционном молочном улуне нет настоящего молока. laomars.com

Пользователь

Время добавления