Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему масляный крем с итальянской меренгой не дает усадку при украшении выпечки?

Вопрос для Поиска с Алисой

2 мая

#Рецепт #МасляныйКрем #ИтальянскаяМеренга #Выпечка #Украшение #Кулинария #Десерты

Почему масляный крем с итальянской меренгой не дает усадку при украшении выпечки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Масляный крем с итальянской меренгой хорошо держит форму при украшении выпечки, потому что благодаря горячему сиропу, которым заваривают белки, крем получается стабильным и отлично выдерживает высокие температуры. dzen.ru www.russianfood.com

Также для стабильности в крем вводят сливочное масло, которое застывает на холоде и удерживает форму розочек, завитков и прочих кондитерских украшений. volshebnaya-eda.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?