Вопросы к Поиску с Алисой
Маринованные огурцы не рекомендуется хранить в морозилке, потому что заморозка кристаллизует воду, что разрушает текстуру овоща и влияет на вкус и внешний вид оттаявшего огурца. www.lg.com
Когда влага внутри маринованного огурца замораживается, она превращается в кристаллики льда, которые при этом расширяются и нарушают структуру продукта. www.yahoo.com