Почему макароны темнеют при варке в холодной воде?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

При варке макарон вода темнеет и густеет, потому что из пасты выделяется крахмал. m.ok.ru

Настоящие макароны из твёрдых сортов пшеницы при варке цвет воды не изменяют. enzoway.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?