Магазинные сухарики не содержат натурального состава, потому что при массовом производстве сложно работать с естественными источниками вкусов. 1

Для придания продукту желаемого вкуса, сохранения его при транспортировке и насыщения кусочков хлеба необходимыми вкусовыми качествами производители используют искусственные ароматизаторы и вкусовые добавки. 1

Кроме того, в сухарики могут добавлять консерванты, чтобы продукт не портился, а также красители, стабилизаторы и эмульгаторы для привлекательного внешнего вида. 3