Почему квашеная капуста должна кваситься под гнетом

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему квашеная капуста должна кваситься под гнетом

Вопрос для Нейро

3 февраля

#КвашенаяКапуста #Гнет #КулинарныеСоветы #Рецепты #ЗасолкаОвощей

Почему квашеная капуста должна кваситься под гнетом

Нейро

На основе 5 источников

dzen.ru

для чего нужен гнет при квашении капусты | Дзен

aif.ru

Мелкая соль, мало сока. 12 ошибок при закваске капусты | Аргументы и Факты

www.bolshoyvopros.ru

Сколько держать гнет на капусте?

vk.com

Секреты квашеной капусты: чтобы она всегда получалась белой, хрустящей, ароматной и долго хранилась В погребах.. 2023 | ВКонтакте

www.edimdoma.ru

Квашение капусты - как не делать ошибок. Как исправить ошибки при засолке капусты

Квашеная капуста должна кваситься под гнётом, потому что это ограничивает поступление кислорода к продукту на этапе брожения. 1 Если капусту не утрамбовать и не прижать гнётом, она очень быстро испортится. 1
Также гнёт помогает активному выделению сока. 5

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?