Возможно, имелся в виду объёмный вес кукурузных хлопьев. По информации с сайта kuntsevo.ru, этот показатель составляет 150–210 г/литр. 2
При производстве кукурузных хлопьев используют метод термо-механической обработки сырья: из кукурузных зёрен получают крупу, которую варят в сиропе или соляном растворе, а затем раскатывают в тонкие пласты и обжаривают. 3