В некоторые виды крабовых палочек добавляют рыбий жир, в том числе масло, содержащее омега-3, хотя это редкое явление. 3
В процессе изготовления сурими, из которого делают крабовые палочки, теряется часть питательных веществ, в том числе омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. 4 Поэтому в некоторые виды продукта добавляют дополнительные ингредиенты, в том числе масло, содержащее омега-3. 3