Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Главная / Еда / Почему кляр для отбивных нужно оставлять на некоторое время перед жаркой?
Вопрос для Нейро
24 марта

Почему кляр для отбивных нужно оставлять на некоторое время перед жаркой?

Нейро
На основе 5 источников

Кляр для отбивных рекомендуют готовить заранее, минимум за час до жарки, чтобы клейковина потеряла эластичность. 1

За это время тесто лучше пристаёт к продукту и не усыхает при жарке. 1 Кроме того, кляр становится более нежным и мягким, так как глютен в муке успевает расслабиться. 3

0
Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Jun 17 2025 10:03:28 GMT+0300 (Moscow Standard Time)