«Клубника Арно» считается самым дорогим блюдом в мире (88 млн рублей) из-за особенностей приготовления и украшения. 12
Для десерта используют отборную клубнику, которую предварительно вымачивают в раритетных ликерах и вине стоимостью 25 тысяч долларов. 1 Затем ягоду укладывают в креманку и декорируют свежей мятой, мороженым, натуральными взбитыми сливками и 24-каратными хлопьями пищевого золота. 1
Но главное, что делает десерт таким дорогим, — это кольцо с розовым алмазом весом 4,7 карата и россыпью мелких белых бриллиантов вокруг. 1 Украшение поставляется французским ювелирным домом Ernest Cassel. 1