Вопросы к Поиску с Алисой
Несколько причин, по которым клубничный джем может темнеть при хранении:
Чтобы джем не темнел, можно добавить немного лимонного сока или пектина — натурального загустителя из яблок или цитрусовых. www.bolshoyvopros.ru megavtogal.com