Почему классический хворост остается хрустящим при высокой температуре?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему классический хворост остается хрустящим при высокой температуре?

Вопрос для Нейро

13 декабря

#Хворост #Выпечка #Кулинария #Рецепт #Тесто #Жарка

Почему классический хворост остается хрустящим при высокой температуре?

Нейро

На основе 5 источников

www.gastronom.ru

Как приготовить классический хрустящий хворост — читать на Gastronom.ru

dzen.ru

Что нужно сделать, чтобы хворост хрустел? | Сладкое путешествие | Дзен

p-syutkin.livejournal.com

Уютный хруст: p_syutkin — ЖЖ

m.ok.ru

Хворост: ТОП - 4 рецептов и секреты приготовления. Хворост хрустящее... | Интересный контент в группе Домоводство

paulinecakeclub.ru

Печенье хворост в домашних условиях — 10 простых и вкусных рецептов сладкого хвороста

Классический хворост остаётся хрустящим при высокой температуре благодаря добавлению алкоголя (водки, рома или коньяка) в тесто. 2
Алкоголь частично разрывает цепочку клейковины, не даёт ей образовать каркас, в результате выпечка становится ломкой и хрустящей. 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Что такое Поиск с Нейро?