Почему китайские дамплинги по форме напоминают золотые слитки?

Форма китайских дамплингов (пельменей «цзяоцзы») напоминает золотые слитки в рамках символического значения, связанного с богатством и процветанием. korshop.ru vladivostok.travel

Считается, что форма пельменей означает «приглашать деньги», «впускать в дом богатство». korshop.ru

Кроме того, чтобы получились пельмени, похожие на «золотистые слитки», тесто для них замешивают на тыквенном соке, что придаёт блюду соответствующий цвет. www.epochtimes.ru