Почему кекс свердловский считается одним из самых вкусных советских тортов?

Кекс «Свердловский» считается вкусным и популярным десертом, вероятно, по нескольким причинам:

• Богатый состав. vk.com Для тех времён рецепт кекса был достаточно богатым: в него входили сгущённое молоко, десертное вино и изюм. m.ok.ru vk.com
• Нестандартная форма. vk.com dzen.ru Кекс выпекали в ромбовидной форме, что выделяло его среди других кондитерских изделий. vk.com dzen.ru
• Широкое признание. m.ok.ru Кекс сразу получил широкое признание, его стали производить в больших количествах. m.ok.ru В конце 80-х — начале 90-х годов только в Свердловске ежедневно продавалось по тонне этого продукта. m.ok.ru
• История создания. m.ok.ru vk.com Кекс получил своё название «по месту жительства», то есть рецепт был придуман кондитерами Свердловска (современного Екатеринбурга). www.gastronom.ru

Таким образом, кекс «Свердловский» стал символом Урала и популярным десертом во многих регионах России. vk.com