Несколько причин, по которым каша может убежать из мультиварки во время приготовления:

• Засорившееся отверстие для пара. 2 Из-за движения воздуха без возможности выхода каша может пойти через край. 2 Чтобы избежать проблемы, нужно чаще мыть крышку мультиварки и отверстие для пара. 2
• Неправильно заданная программа. 2 Например, режим «Каша» рассчитан на приготовление обычной каши на воде. 2 В начале нагревательный элемент в мультиварке достигает 100 градусов, что приводит к убеганию каши. 2
• Некорректные пропорции ингредиентов. 3 Например, если использовать слишком много крупы или не те, что рекомендуются. 3
• Высокая температура. 1 Молочную кашу сначала нужно доводить до кипения с открытой крышкой, а потом закрывать и готовить до готовности. 1

Чтобы каша не убегала, можно смазать стенки мультиварки сливочным маслом или просто бросить кусок сливочного масла перед варкой. 2 Также можно сверху на чашу одеть лоток пароварки, чтобы он гасил пузыри пены. 3