Почему кармин считается натуральной альтернативой синтетическим красителям?

Кармин считается натуральной альтернативой синтетическим красителям, потому что он абсолютно натуральный. superlife.ru

Кармин получают из кошенили — крошечных насекомых, которые обитают на кактусах в Южной и Центральной Америке. aif.ru www.novochag.ru Самки этих жучков накапливают карминовую кислоту, которая и придаёт красителю яркий оттенок. aif.ru

Кроме того, кармин устойчив к нагреванию и свету, не выцветает, что также является преимуществом перед синтетическими красителями. aif.ru www.novochag.ru