Калорийность сливочного мороженого может быть выше, чем у других видов, из-за высокого содержания жиров. 1
Насыщенный сливочный вкус и нежность таким сортам мороженого придается за счёт сливочного масла и сахара. 3
При этом стоит учитывать, что калорийность продукта может варьироваться в зависимости от производителя и добавок. 23 Например, добавление к мороженому различных сиропов, печенья, вафель, сливок и других сладостей значительно повышает калорийность продукта. 1