Почему индийский кешью становится популярным в современной кухне?

Несколько причин популярности кешью в современной кухне:

• Универсальность. www.ixbt.com eda.ru Кешью легко добавлять в разные блюда: он подходит для салатов, десертов и соусов. www.ixbt.com eda.ru
• Возможность приготовления альтернативных молочных продуктов. thekitchencommunity.org Благодаря кремовой текстуре и насыщенному вкусу кешью используют для приготовления молока, сыра и веганского мороженого. thekitchencommunity.org
• Применение в кухне фьюжн. thekitchencommunity.org Кешью добавляют в блюда, где сочетаются элементы разных кухонь, например в жареную картошку из Африки и Азии или карри в индийском стиле. thekitchencommunity.org
• Полезные свойства. www.ixbt.com www.gastronom.ru Кешью — источник растительного белка и полезных жиров, содержит витамины и минералы. www.ixbt.com www.gastronom.ru
• Применение в диетах на растительной основе. thekitchencommunity.org Кешью стал ключевым ингредиентом таких диет, которые отличаются экологичностью и низким воздействием на окружающую среду. thekitchencommunity.org