Почему халапеньо становится красным?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Халапеньо становится красным из-за увеличения содержания капсантина — природного каротиноида или антиоксиданта. www.bhg.com

Красный оттенок указывает на то, что перец созрел и готов к употреблению. www.bhg.com

Также покраснение стручков халапеньо может означать окончание сезона роста. otvet.mail.ru stihi.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?