Грузинский салат считается национальным блюдом Грузии, потому что он характерен для грузинской кухни и имеет определённые особенности приготовления. 12

Например, в Грузии овощи для салата нарезают не тонкими ломтиками, а крупными пирамидальными кусочками, чтобы удобно было поддеть вилкой. 1 Также в блюдо кладут много зелени и заправляют растительным маслом, смешанным с аджикой и молотыми грецкими орехами. 1

Ещё одна причина считать грузинский салат национальным блюдом Грузии — его популярность и распространённость в стране. 2 Салаты — одно из самых любимых и популярных блюд в грузинской кухне. 2

Например, салат «Тбилиси» получил своё наименование из-за того, что был придуман в столице Грузии — Тбилиси. 2