Почему гречка становится прогорклой в молочных блюдах?

Несколько возможных причин, по которым гречка может стать прогорклой в молочных блюдах:

• Неправильное хранение. market.yandex.ru www.bolshoyvopros.ru Крупа может испортиться из-за отсырения и появления плесени, если не соблюдались условия хранения. www.bolshoyvopros.ru
• Длительное хранение в закрытом пакете. www.bolshoyvopros.ru Гречка в плотно завязанном пакете может «задыхаться» и приобретать неприятный вкус и запах. www.bolshoyvopros.ru
• Неправильная подготовка. www.edimdoma.ru m.ok.ru Если недостаточно промыть крупу, то в готовом виде она может горчить. www.edimdoma.ru m.ok.ru
• Слишком длительное приготовление. www.edimdoma.ru m.ok.ru Переваренная каша теряет часть питательных свойств и вкуса. www.edimdoma.ru m.ok.ru
• Несоблюдение пропорций. www.edimdoma.ru m.ok.ru В идеале на 1 часть гречки должно приходиться 2 части воды. www.edimdoma.ru m.ok.ru