Вопросы к Поиску с Алисой
Гречка набухает при замачивании на несколько часов, потому что впитывает жидкость. lifehacker.ru
При запаривании гречка обычно увеличивается в объёме примерно в два раза, поэтому крупу в посуду кладут примерно на половину её объёма. food.ru