Почему говяжий жир используется в мясных полуфабрикатах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Говяжий жир используют в мясных полуфабрикатах, чтобы придать продукту нежность, сочность, пищевую и энергетическую ценность. m.ok.ru

Кроме того, говяжий жир придает начинке аромат и делает вкус более богатым и мясным. www.signal-pack.com

Говяжий жир наиболее распространён при производстве рубленых полуфабрикатов, консервов, а также эмульгированных продуктов. m.ok.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?