Почему гороховая мука придает более хрустящую корочку при жарке?

Нейро

На основе 5 источников

m.ok.ru

Интересное о гороховой муке Многим людям кажется, что горох появился именно у... | Интересный контент в группе МОЙ ДОМ

yandex.ru

RU2238006C1 - СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА ”ХРУСТЯЩИЙ ГОРОШЕК” - Яндекс.Патенты

aidigo-shop.ru

Виды муки: какая бывает мука и что с ней готовить?

irecommend.ru

Мука С.Пудовъ гороховая - «Очень интересный продукт, из которого можно приготовить много вкусных блюд» | отзывы

hlebio.ru

Какие свойства у гороховой муки? Какой вкус имеет? Можно ли гороховой мукой полностью заменить пшеничную?

Гороховая мука придаёт хрустящую корочку при жарке, потому что не впитывает в себя масло. 1 3
Это свойство муки позволяет получать нежирную корочку, которая получается хрустящей. 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?