Почему французы разводят одуванчики на плантациях для кулинарных целей?

Французы разводят одуванчики на плантациях для кулинарных целей, потому что высоко ценят пользу и пикантный вкус листьев этого растения. magazine.tabris.ru

Из одуванчиков готовят салаты, десерты и даже напитки. magazine.tabris.ru Кроме того, из цветов растения делают варенье и вино, а из размолотых корней — напиток, который раньше заменял кофе. www.cafe-future.ru

Для кулинарных целей во Франции даже выведены культурные сорта одуванчика с более крупными и мягкими листьями. www.livelib.ru