Почему формат casual dining считается золотой серединой между fast food и high-end ресторанами?

Формат casual dining считается золотой серединой между fast food и high-end ресторанами, потому что он сочетает в себе черты обоих форматов. restoranoved.ru

По ценовой политике заведения casual dining демократичны, так как определяют стоимость блюд таким образом, чтобы она была доступна как можно большему количеству гостей. restoranoved.ru По ресторанному дизайну, качеству сервиса и уровню и подаче блюд они относятся к сегменту премиум-класса. restoranoved.ru

Кроме того, формат делает акцент на качестве продуктов, практически не применяет полуфабрикаты и заморозки, отдаёт предпочтение свежим ингредиентам. restoplace.cc В меню представлена полезная еда, которую можно употреблять ежедневно. restoplace.cc

Таким образом, casual dining позволяет гостям насладиться вкусной и полезной пищей в уютной атмосфере на доступных условиях, как в ресторанах быстрого питания, но при этом с более высоким уровнем сервиса и подачи блюд, характерным для заведений премиум-класса. restoplace.cc restoranoved.ru