Почему энергетики разных брендов могут иметь разный вкус, несмотря на одинаковый состав?

Энергетики разных брендов могут иметь разный вкус, несмотря на одинаковый состав, из-за использования различных ингредиентов и технологий производства. brodude.ru newenergydrinks.ru

За вкус напитка отвечают, например:

• Соки и ароматизаторы. brodude.ru Они придают напитку интересный вкус. brodude.ru В продаже можно встретить самые разные варианты — от классических «клубника-манго-яблоко» до энергетиков со вкусом пирога, жвачки или кислых леденцов. brodude.ru
• Витамины. brodude.ru Обычно это витамин С и витамины группы В. brodude.ru
• L-карнитин и электролиты. brodude.ru Эти добавки ускоряют метаболические процессы, положительно влияют на обмен кальция и калия в клетках. brodude.ru

Кроме того, на вкус напитка могут влиять такие компоненты, как кофеин (он довольно горький), таурин (кислый), и для маскировки этих вкусов производители используют, например, сладковато-терпкий вкус. cooking.stackexchange.com