Почему домашняя свиная грудинка считается лучшей альтернативой промышленному жиру при жарке картофеля?

Домашняя свиная грудинка может считаться хорошей альтернативой промышленному жиру при жарке картофеля по нескольким причинам:

• Натуральность. www.verymeaty.com Свиная грудинка — натуральная пища, для приготовления которой не требуются добавки или дополнительная обработка. www.verymeaty.com
• Отсутствие канцерогенов. dzen.ru В отличие от растительных масел, при жарке на которых под воздействием тепла выделяются вредные соединения, свиное сало не образует канцерогенов. dzen.ru
• Придание вкуса. aromarti-cafe.ru Грудинка придаёт картофелю особый вкус, при этом сама остаётся практически обезжиренной, так как сама по себе довольно жирная и хорошо отдаёт свой жир. aromarti-cafe.ru
• Возможность контроля качества. www.verymeaty.com При приготовлении собственного свиного сала можно быть уверенным, что оно не содержит добавок или обработки, которые могут присутствовать в продуктах, купленных в магазине. www.verymeaty.com