Вафельную бумагу используют для создания горящих надписей на тортах, потому что она хорошо воспламеняется и быстро сгорает, не оставляя пепла, дыма и неприятного запаха. 4

Кроме того, вафельная бумага, сделанная из крахмала и оливкового масла, безопасна для использования. 24

При этом сам торт не горит, так как кондитеры изолируют вафельную бумагу от крема и создают высокие бортики, которые предотвращают повреждения. 4