Почему для салатов лучше использовать апельсины с красной мякотью?

Несколько причин, почему для салатов могут быть предпочтительны апельсины с красной мякотью:

• Яркий цвет. 45 Красный апельсин добавляет блюду не только вкус, но и цвет. 4 Например, можно приготовить яркий салат, украсив его дольками красного апельсина и жёлтого манго. 4
• Насыщенный вкус. 5 Красные апельсины обычно более сладкие, но при этом обладают ярко выраженным вкусом и ароматом. 2
• Отсутствие косточек. 2 В отличие от обычных апельсинов, в красных почти нет косточек. 2
• Полезные свойства. 23 Красные апельсины богаты витамином C, а также другими полезными веществами и микроэлементами — антиоксидантами, железом, кальцием. 23
• Универсальность. 3 Красные апельсины подходят как для приготовления сока, так и для еды. 3