Вопросы к Поиску с Алисой
Для производства хамона используют исключительно заднюю часть свиной ноги, потому что в задних окороках содержится больше жира, благодаря чему мясо получается нежнее и вкуснее. alegria-premium.com
Кроме того, такое мясо дольше сохраняет свежесть и вкусовые качества. www.euromag.ru