Почему для приготовления рамена используют щелочную минеральную воду?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему для приготовления рамена используют щелочную минеральную воду?

Вопрос для Нейро

12 февраля

#Рамен #ЯпонскаяКухня #МинеральнаяВода #ЩелочнаяВода

Почему для приготовления рамена используют щелочную минеральную воду?

Нейро

На основе 5 источников

dzen.ru

10 фактов о рамене, которые вы не знали | раньше я не знал | Дзен

vk.com

Рецепт правильной “жевательной” лапши на рамен Легче, чем Вы думаете Техника с подробными объяснениями.. 2020 | ВКонтакте

the-challenger.ru

Как правильно готовить рамен: инструкция от шеф-повара - The-Challenger.ru

telegra.ph

Что нужно в рамен. Рамен: Путешествие в мир японской лапши – Telegraph

food.ru

Как приготовить рамен по-японски / Важные тонкости и пошаговые рецепты – статья из рубрики ”Как готовить” на Food.ru

Для приготовления рамена используют щелочную минеральную воду, потому что она придаёт лапше уникальную текстуру — она становится упругой, эластичной и слегка жевательной. 4
Также щелочная вода предотвращает поглощение слишком большого количества бульона и превращение лапши в кашу. 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?