Почему для космического питания нельзя использовать определенные добавки?

Для космического питания нельзя использовать определённые добавки, потому что продукты должны быть максимально безопасными в условиях полёта. aif.ru

В космосе необычные условия среды обитания: невесомость, ограниченные объёмы и энергоресурсы. russian.rt.com Обычные продукты, выпускаемые пищевой промышленностью, для таких условий не подходят. russian.rt.com

Поэтому для космического питания используют только натуральное сырьё, без синтетических добавок, стабилизаторов или загустителей. scientificrussia.ru