Для измерения калорийности используется термин «килокалория», потому что одна калория настолько мала, что для точного измерения количества энергии, содержащейся в продукте, её нужно учитывать в более крупных единицах. 5
Одна килокалория (ккал) равна 1000 калорий (кал). 14