Почему датскую выпечку дениш часто путают с французским круассаном?

Датскую выпечку дениш (даниш) часто путают с французским круассаном из-за схожести теста, из которого готовят эти изделия. vk.com www.babyblog.ru

И дениш, и круассаны делают из дрожжевого слоёного теста. www.povarenok.ru Однако у выпечки есть и другие различия:

• Состав: традиционные круассаны не содержат яиц, а в тесто для денишей добавляют яйца и жирное молоко. vk.com www.mashed.com
• Текстура: круассаны более лёгкие и хрустящие, а дениши — более мягкие и менее ломкие. www.mashed.com
• Начинка: круассаны обычно готовят без начинки, а в денишах могут быть разные начинки: масло с сахаром и корицей, джем, заварной крем, марципан, свежие или консервированные фрукты, шоколад. gotovim-doma.ru