Почему черный перец называют горьким, а не сладким?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему черный перец называют горьким, а не сладким?

Вопрос для Нейро

9 мая

#Перец #Специи #Кулинария #Горькийперец

Почему черный перец называют горьким, а не сладким?

Нейро

На основе 5 источников

bolt.belturs.ru

острый и горький перец в чем отличие

www.povarenok.ru

Энциклопедия перцев - кулинарная статья

www.bolshoyvopros.ru

Сладкий перец - он реально сладкий или просто не такой острый?

dzen.ru

Жгучая наука или почему перец острый? | Химия – Просто | Дзен

aidigo.ru

Какой бывает перец? Виды перцев

Чёрный перец называют горьким, а не сладким, из-за его острого вкуса, который обусловлен содержанием особого вещества — пиперина. 1 4
В то время как за остроту других видов перца, например красного, отвечает капсаицин, в чёрном перце его нет. 1 4

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?