Вопросы к Поиску с Алисой
Цеппелины важно варить на слабом огне, потому что при сильном кипении воды они могут развалиться. www.povarenok.ru
Во время варки на слабом огне крахмал и мука в составе цеппелинов полимеризуются и не дают блюду развалиться. uralpanda.livejournal.com