Почему блины с газировкой получаются с дырочками?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Блины с газировкой получаются с дырочками благодаря тому, что газированная вода выступает разрыхлителем. aif.ru Углекислый газ в воде создаёт в тесте больше пузырьков, из-за чего блинчики получаются более ажурными, тонкими и с дырочками. aif.ru

Для приготовления нужно использовать сильногазированную воду, чтобы она создала обильную пену. www.iamcook.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?