Бананы обрабатывают химикатами по нескольким причинам:
- Защита от грибковых заболеваний. mir24.tv Плантации бананов в некоторых странах, например в Латинской Америке, сильно поражаются грибками. mir24.tv Чтобы урожай не погиб и доехал до потребителя, используют пестициды. mir24.tv
- Защита от насекомых. vk.com Для этого применяют инсектициды. vk.com
- Искусственное дозревание. otvet.mail.ru www.myveganway.com Бананы перевозят в недозрелом состоянии, и они не могут дойти до съедобной кондиции естественным путём. otvet.mail.ru Чтобы придать плодам товарный вид и вкус, их помещают в специальные газовые камеры, где происходит искусственное дозревание. otvet.mail.ru www.myveganway.com
При этом бананы, которые попадают на полки магазинов, проходят санитарный и ветеринарный контроль. mir24.tv Концентрации химикатов в них, как правило, небольшие. mir24.tv