Почему баклажаны горчат в пармиджано

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Чтобы баклажаны не горчили в блюде «Пармиджано», перед приготовлением их нужно посолить и оставить на 30–40 минут. forum.say7.info www.edimdoma.ru

Эта процедура позволяет баклажанам отдать лишний сок, в результате чего они впитают меньше масла при обжарке и не будут горчить. forum.say7.info www.edimdoma.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?