Арахис считается высококалорийным продуктом из-за большого количества растительного жира в его составе. 3

Калорийность 100 граммов арахиса зависит от способа обработки орешков: 1

• сырой арахис — 567 ккал; 1
• варёный арахис — 318 ккал; 1
• поджаренный арахис — 585 ккал; 1
• поджаренный с солью арахис — 585 ккал; 1
• поджаренный в масле арахис — 581 ккал. 1

Кроме того, калорийность колеблется в диапазоне 560–570 ккал в зависимости от сорта арахиса. 1

Употреблять арахис нужно с осторожностью, так как он богат жирами и калориями, поэтому его употребление может привести к набору веса. 5