Однозначного ответа на вопрос, можно ли считать овощи, фрукты и ягоды, выращенные на гидропонике, экологически чистыми, нет. Это зависит от используемых питательных смесей. 4
Если в них добавляются гуматы, то такие продукты можно считать органическими. 4 Если же растения подкармливали с добавлением неорганических удобрений, то в результате может быть высокое содержание нитратов, что не позволит называть такой продукт органическим. 4
При этом у гидропоники есть и преимущества: в урожай не попадают вредные вещества из окружающей среды, а овощи и фрукты, выращенные этим методом, насыщены минералами и микроэлементами, которые попадают из раствора. 3
Таким образом, экологичность продуктов, выращенных на гидропонике, зависит от конкретных условий и используемых веществ.