Ренат Агзамов внёс значительный вклад в кулинарное искусство России, в частности в сферу кондитерского мастерства. 13 Некоторые достижения кондитера:
- Создание уникальных тортов. 13 Агзамов работал над шедеврами в форме дворцов, животных, фонтанов, цветочных букетов и арт-объектов. 5 Например, в 2018 году он сделал свадебный торт для торжества в Шымкенте (Казахстан) — изделие весило 1,5 тонны, имело диаметр 3 метра и достигало 4 метров в высоту. 1
- Разработка новых десертов. 1 Агзамов экспериментировал с ингредиентами, создавая неожиданные десерты, такие как конфеты с чесноком или пивом и мороженое с васаби. 1
- Основание фабрики «Фили Бейкер Премиум». 12 Под руководством Агзамова фабрика начала массовое производство десертов, одним из самых популярных изделий стал торт «Панчо деревенский». 1 Со временем фабрика вышла за пределы российского рынка и успешно реализовала проекты в Японии, Франции, Италии, Америке и ОАЭ. 1
- Основание торговой марки «Народный кондитер». 1 Под этой маркой открыты официальные магазины в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и Владимире. 1
- Участие в кулинарных шоу. 14 Агзамов активно делился опытом, организовывая обучающие семинары и участвуя в кулинарных шоу, включая «Тили Теле Тесто» и «Кондитер». 1
- Получение престижных званий. 1 Ренат Агзамов — чемпион России по кондитерскому мастерству, призёр Чемпионата мира среди кондитеров, член Олимпийской сборной России по кулинарии и Ассоциации скульпторов по льду. 1