Нельзя однозначно сказать, какое мясо полезнее: куриное окорочок или домашнее. Выбор зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей человека.
Куриные окорочка считаются поставщиком легкоусвояемого белка, необходимого для строительства и роста клеток. 5 В них содержится много кобальта, полезного для костей и мозга вещества. 3 Однако окорочка — одни из самых жирных частей курицы, особенно приготовленные с кожей, в которой содержится большое количество холестерина. 5
Домашнее мясо считается полезнее любого другого покупного. 1 При этом оно обычно жёстче и требует больше времени приготовления. 4
Таким образом, выбор в пользу того или иного вида мяса зависит от личных предпочтений и потребностей человека.