Несколько российских обжарщиков кофе, которых стоит попробовать:
- Tasty Coffee. 25 Компания из Ижевска предлагает порядка 100 кофейных наименований: капсулы, дрипы, моносорта и смеси разной обжарки. 5 В продаже есть зёрна с оценкой грейдера порядка 88 и даже 90 баллов — это дорогой кофе не на каждый день, для ценителей. 5
- Cultura Coffee Roasters. 2 Обжарщики из Санкт-Петербурга производят спешиалти-кофе, например, сорт «Гватемала Антигуа» с оттенками цитрусовых, сухофруктов и шоколада во вкусе. 2
- «Сварщица Екатерина». 7 Создатель компании — Дмитрий Бородай, серебряный призёр чемпионата мира по обжарке кофе, многократный чемпион России в категории бариста. 7 Он и его команда ведут видеоблог c рецептами по приготовлению кофе на «Ютубе». 7 Компания предлагает не только привычные зёрна и капсулы, но и дрип-пакеты — это молотый кофе премиум-класса. 7
Выбор российских обжарщиков кофе зависит от личных предпочтений.