Некоторые виды пенне и их отличия:
- Пенне ригате (итал. Penne rigate) — ребристые перья длиной до 40 мм и диаметром 10 мм. 3
- Пенне лише (итал. Penne lisce) — перья с гладкой поверхностью. 3
- Пеннете (Pennette) — паста с гладкой или ребристой поверхностью и уменьшенным размером: длина до 13 мм, диаметр до 6 мм. 3
- Пенне меццане ригате (Penne mezzane rigate) с ребристой поверхностью отличаются от ригате увеличенной длиной и уменьшенной шириной. 3
- Пенне а кандела (Penne a Candela) — перья с гладкой поверхностью и увеличенной толщиной: диаметр 13 мм, толщина до 1,35 мм. 3
- Пенне пикколе (итал. Penne piccole) — маленькие перья. 1
Отличия видов пенне заключаются в размере и отсутствии или толщине ребристого узора. 10