Какие виды лепешек встречаются в мировой кухне?

Некоторые виды лепёшек, которые встречаются в мировой кухне:

• Баннок — жареный хлеб в индейской кухне. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru
• Лаваш — тонкие лепёшки из пшеничной муки, распространены у народов Кавказа, Ближнего Востока и Средней Азии. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru
• Матнакаш — лепёшка из армянской кухни. ru.wikipedia.org
• Маца — бездрожжевая лепёшка, традиционное блюдо еврейского праздника Песах. www.bcmagazine.by
• Наан — мягкая лепёшка, которую делают в Индии и других странах Южной и Западной Азии. www.bcmagazine.by
• Пита — дрожжевая лепёшка из Средиземноморья, при приготовлении внутри неё образуется крупный воздушный карман. www.bcmagazine.by
• Чапати — пшеничная лепёшка с топлёным маслом, популярна в Индии, Бангладеше, Непале, Пакистане, Шри-Ланке, Кении и других странах Южной Азии и Африки. www.bcmagazine.by
• Фокачча — дрожжевой хлеб из Италии, на нём могут быть разные покрытия: оливковое масло, травы, сыр, мясо или даже фрукты. www.bcmagazine.by
• Тортилья — хлеб из кукурузной муки у народов Латинской Америки. ru.wikipedia.org
• Хынглыш, хингалш — ингушские и чеченские лепёшки с начинкой из варёной тыквы. ru.wikipedia.org
• Хычин — лепёшка из карачаево-балкарской кухни. ru.wikipedia.org
• Чуду — лепёшки с начинкой у кухонь народов Дагестана. ru.wikipedia.org
• Шельпек — традиционная казахская и уйгурская жареная лепёшка. ru.wikipedia.org