Какие виды бездрожжевого теста используются в детской кулинарии?

Некоторые виды бездрожжевого теста, которые используются в детской кулинарии:

• Пресное бездрожжевое тесто. baking-academy.ru Самое простое тесто с малым количеством компонентов: вода (молоко или кефир), мука, соль, иногда яйца. baking-academy.ru Подходит для вареников, пельменей, некоторых сортов лаваша, макаронных изделий, мантов и иногда пиццы. baking-academy.ru
• Слоёное бездрожжевое тесто. baking-academy.ru povar.ru Тесто из муки, воды и соли прослаивается со сливочным маслом. baking-academy.ru Используется для приготовления слоек, закусочных рулетов и палочек, пирогов и круассанов. povar.ru
• Сдобное бездрожжевое тесто. baking-academy.ru Для такого теста нужно много сахара, яиц и масла. baking-academy.ru Из него делают пирожки, кексы, булочки, пирожные. baking-academy.ru
• Песочное тесто. povar.ru Более плотное и хрустящее. povar.ru Подходит для приготовления печений, а также основ для отрытых пирогов. povar.ru